Política de privacidad
1. Quién es el responsable
- Responsable: Ganadería San Mauro, S.L.
- CIF: B94173077
- Dirección: Cardexia, Filgueira nº 8, 36512 Lalín (Pontevedra), España
- Teléfono: 607 65 84 77
- Correo: info@ganaderiasanmauro.com
2. Qué datos tratamos, para qué y por qué podemos hacerlo
| A quién | Qué datos | Para qué | Base legal |
|---|---|---|---|
| Personas que nos escriben o llaman | Nombre, correo, teléfono y lo que nos cuentes | Responderte | Tu consentimiento al contactarnos y nuestro interés legítimo en atenderte |
| Personas que trabajan con nosotros | Nombre, número de teléfono móvil, turnos, tareas asignadas y sus respuestas | Enviar por WhatsApp las tareas del día y los avisos de trabajo (por ejemplo, los animales que hay que inseminar), y registrar cuáles se han hecho | Ejecución de la relación laboral y, para el uso de WhatsApp, el consentimiento de cada persona, que se puede retirar en cualquier momento |
| Clientes y proveedores | Nombre o razón social, NIF, dirección, datos de contacto y de facturación | Gestionar la relación comercial y emitir y conservar facturas | Ejecución del contrato y cumplimiento de obligaciones legales (fiscales y mercantiles) |
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con estos datos. No los vendemos ni los usamos para publicidad.
3. Cuánto tiempo los guardamos
- Contactos: el tiempo necesario para responderte y, después, hasta un año, salvo que se convierta en una relación comercial.
- Personas que trabajan con nosotros: mientras dure la relación laboral y, después, durante los plazos que exige la ley. El texto de los mensajes de WhatsApp de trabajo se borra automáticamente a los 3 meses; solo queda constancia de que el mensaje se envió y de si la tarea se hizo.
- Clientes y proveedores: 6 años desde la última operación, como exige el Código de Comercio, o el plazo fiscal que corresponda.
4. Quién más los trata por encargo nuestro
Usamos estos proveedores, con contrato de encargado del tratamiento y solo para prestarnos su servicio:
- Supabase: base de datos de nuestro programa de gestión, alojada en la Unión Europea (Irlanda).
- Cloudflare: alojamiento de esta web y de nuestro programa de gestión, reenvío del correo de info@ y almacenamiento de nuestras copias de seguridad, cifradas y guardadas en la Unión Europea.
- Meta Platforms (WhatsApp Business): envío de los mensajes de trabajo por WhatsApp.
- Google (Gmail): recepción del correo.
- Una asesoría externa: para la contabilidad y las nóminas.
Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, en particular en Estados Unidos. En ese caso lo hacen con las garantías que exige la ley: estar adheridos al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o haber firmado las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.
5. Tus derechos y cómo pedir que borremos tus datos
Puedes pedirnos en cualquier momento acceder a tus datos, corregirlos, borrarlos, limitar su uso, oponerte a que los tratemos o llevártelos a otro sitio (portabilidad). Si nos diste tu consentimiento, por ejemplo para recibir mensajes por WhatsApp, puedes retirarlo cuando quieras. Eso no afecta a lo hecho antes.
Cómo pedirlo: escribe a info@ganaderiasanmauro.com o por correo postal a la dirección de arriba. Indica qué derecho quieres ejercer y aporta algo que nos permita comprobar que eres tú. Respondemos en el plazo de un mes. Para dejar de recibir mensajes de trabajo por WhatsApp basta con decírnoslo por cualquiera de estos medios.
Qué borramos: tu nombre y tu número de teléfono, de forma irreversible, en nuestro programa y en su historial de cambios. El registro del trabajo realizado (qué tareas se hicieron y cuándo) se conserva de forma anónima, sin que se pueda saber quién las hizo. Anotamos la fecha en que hicimos el borrado, sin ningún dato tuyo, para poder demostrar que atendimos tu petición. Lo borrado desaparece también de nuestras copias de seguridad en un máximo de 30 días.
Los datos que la ley nos obliga a guardar, como nóminas, registro de jornada o facturas, se conservan bloqueados y solo durante el plazo legal. Los mensajes que tengas en tu propio teléfono no dependen de nosotros.
Si crees que no hemos atendido bien tu petición, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
6. Esta web
Esta web no usa cookies de análisis ni de publicidad, ni formularios que guarden datos. Nuestro proveedor de alojamiento puede registrar datos técnicos de la conexión, como la dirección IP, para protegerla frente a ataques, sin identificarte.
7. Cambios
Si cambiamos esta política, publicaremos aquí la versión nueva con su fecha.
Las condiciones de uso de esta web y de nuestra línea de WhatsApp están en Aviso legal y condiciones.